La castaña de agua china se llama así por su similitud en cuanto a forma y sabor con la castaña común pero, en realidad, se trata de un tubérculo de una planta (Eleocharis dulcis Trin) originaria de China, muy apreciada en la cocina asiática. Su composición es muy similar a la de la castaña común, [...]
Biocastanea, la Feria de la Castañicultura en El Bierzo, llega a su sexta edición del 17 al 20 de noviembre de 2016 en diversos municipios de El Bierzo, León; consolidándose así como el evento de referencia para el sector de la castaña. El encuentro, organizado por la Mesa del Castaño del Bierzo, tiene por objetivo [...]
Como cada año Frutas de Calidad del Bierzo se presenta a Fruit Attraction, la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, que reúne a profesionales de todo el mundo para debatir y compartir las últimas novedades y soluciones relacionadas con el sector hortofrutícola. APPLE AND PEAR ATTRACTION: COMERCIALIZACIÓN, PROMOCIÓN Y MARKETING Hora: 16.00 [...]
¡Apostando por el Bierzo! Este domingo día 31, Vega de Espinareda celebra una feria de alimentos donde los productos del bierzo serán los principales protagonistas. Venta de productos, actividades para grandes y pequeños, conferencias y por supuesto degustaciones. ¡Os esperamos! ¡Gracias por compartirnos!
