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250 g de castañas 1 merluza 1 puerro 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 1 cebolla 200 g de gamba pelada Vino blanco Godello Pimienta blanca Aceite de oliva Lo primero que haremos será preparar la merluza, para ello la abrimos y le quitamos las espinas. Picamos todas las verduras, las ponemos en una sartén [...]
Si quieres disfrutar de unas castañas asadas, no necesitas irte a la calle en busca de un puestecito donde las vendan o esperar a un gran magosto, pues también puedes asar castañas en la comodidad de tu casa. Aquí te contamos tres sencillas formas hacerlo: AL HORNO Lo precalentamos 200ºC, mientras tanto vamos haciendo unos [...]
Los romanos de la época imperial eran unos señores glotones, pero no se les puede negar el buen gusto. Echad un vistazo a esta receta de la época y que ha llegado a nuestros días: Lentejas con castañas. Las preparaban cociendo las castañas, luego machacaban pimienta, comino, semillas de culantro, menta, ruda, raíz de láser [...]
