Cocina con Bruno
Llega la última de las recetas, en esta ocasión Bruno Oteiza nos prepara “Bocados de pollo y CASTAÑAS DEL BIERZO”. ¡No os perdáis la cita en Nova a partir de las 13:50! ¡Gracias por compartirnos!
Llega la última de las recetas, en esta ocasión Bruno Oteiza nos prepara “Bocados de pollo y CASTAÑAS DEL BIERZO”. ¡No os perdáis la cita en Nova a partir de las 13:50! ¡Gracias por compartirnos!
Antes del descubrimiento de América y de la llegada a Europa del maíz y la patata, la castaña, junto al trigo, era la base de la alimentación de la población europea? ¡Gracias por compartirnos!
Las castañas son una fuente de minerales? Destacan el magnesio, potasio, hierro y fósforo, y según algunos estudios las castañas también poseen propiedades tanto antiinflamatorias como vasculares. ¡Gracias por compartirnos!
Biocastanea, la Feria de la Castañicultura en El Bierzo, llega a su quinta edición consolidándose así como el evento de referencia para el sector de la castaña. Este encuentro tiene por objetivo concienciar de la importancia de la supervivencia de esta especie para Castilla y León y la comarca de El Bierzo como elemento cultural, [...]
La empresa Castañas Ribada – La Oricera presenta este sábado, día 12 de julio, la primera cerveza de castaña del Bierzo. El acto tendrá lugar a las 18:30 horas en La Casa de las Gentes de Balboa, y consistirá en una charla a cargo del director técnico de la M.G. Castaña del Bierzo sobre las [...]